ساعة لقلبك و ساعة لبطنك

ساعة لقلبك و ساعة لبطنك

هذه بعض مفردات الاكل باللهجة الفلسطينية و منها اليافاوية. نأمل ان تكون مسلية و طريفة لا سيما وان الكثير منها في طريق الانقراض. نرجو منكم التلطف باضافة ما تعرفونه:
كسر السفرة (كسر الصفرة): وخاصة عند الفطور
اكل،
تروق (للفطور او ما قبل الفطور)،
مصمص (عظم)،
فغم (حبة فاكهة)،
رقع (كمية معتبرة مثلا رقع صينية محشي او هريسة)،
جبر ( اكل بواقي الطعام)،
فصفص (بزر)،
قزقز (بزر)،
سف (قضامة نعومة او سكر)،
كزم (او قزم مثلا اكزم كزمة محشي او تفاحة )،
لدع (كمية صغيرة سريعة)،
زلط،
لهط،
بلع،
زلع (بفتح و تشديد اللام اكل بصعوبة)
جمط (للاكل بشراهة)،
لحس،
هف (ع السريع)،
نسف،
غمس،
شرق (بفتح و تشديد الراء. للشوربة و السوائل)،
مسح (مسح الصحن. لم يبق و لم يذر)،
جلط،
جغم :(ملء الفم من جهة واحدة)،
تمزمز (الاكل الانتقائي بعد الشبع)،
سلخ: "كلي يا عايشة واسلخ يا عبد اللطيف"
خمش،
هبر،
شغم،
قرقش،
حوق (بفتح و تشديد الواو).
اما المفردات الغاضبة فمنها:
تبلعس،
تسمم،
تدردى
طفح
و من مفردات الشراب:
كربع (قربع او اربع)
شرب
شفط

و اتفضلوا ذكرونا بمفردات الاكل خليها ساعة لبطنك

‫#‏كوميديا_سوداء‬ (13) حمار أبي نافذ

‫#‏كوميديا_سوداء‬ (13)
حمار أبي نافذ
أما أبو نافذ وكنا نلفظها أبو نافز فهو بائع متجول له حمار يشاركه رحلات التعب والنكد. وكان يسكن غير بعيد عنا في حي جامع العرب بالزرقاء. وكان كثيرا ما يربط الحمار في مساحة من الأرض فارغة تتوسط الدور اعتدنا أن نلعب بها بينما يتلهى الحمار بطعامه أو نهيقه غير مكترث بنا. ولأننا كنا نعرف صاحب الحمار فلم نكن نؤذيه بل كان تقديم قشر البطيخ وبواقي الخس والملوخية والخبز له من دواعي سعادتنا. وفي يوم من الأيام أفقنا على مرض حمار أبو نافز. ورأينا أبو نافز وابنته الشابة يسقون الحمار زجاجة كبيرة من زيت الزيتون لعله يخرج ما تجمع في أمعائه من الخبائث. ولكن ذلك لم يجد فلفظ الحمار آخر انفاسه بعد يوم أو يومين.
اهتزت الحارة لموت حمار أبو نافز فقد كان وجها مألوفا في الحارة لم يعرف عنه اذى أو سوء وترحم الجميع عليه، واستعجلوا يوم حمله بعيدا فكرامة الميت دفنه. إلا أن أبو نافز كان له رأي آخر. فقد ابلغ الشرطة أن الحمار مات مسموما وان الفاعل هو أحد افراد عائلته.
سرى الخبر في الحارة سريان النار في الهشيم. وتعددت الروايات وتبرع الشهود بمشاهداتهم المباشرة وغير المباشرة وظنونهم واحساستهم التي لا تخيب. وفي المساء حضر رجال بالبالطو الابيض فتحوا بطن الحمار وسط جمع غفير من الاطفال والفتيان واخرجوا أحشائه وحملوها في وعاء كبير إلى جهة غير معلومة ثم جاءت عربة اخرى حملت ماتبقى من جثة الحمار القتيل.
لم يعرف أهل الحارة أبدا نتيجة الفحص، وما هو الحكم، لان أحدا لم يكن ليسأل عن هذا. فقد اصدر كل منهم حكمه المبني على يقينه الذي لن يتزعزع بأي أدلة أو إحكام رسمية مخالفة. والحقيقة الوحيدة المطلقة كانت فقدان أبو نافز لشريكه وتعطله عن الكسب وطلاق ابنته وعودته إلى بلدته الأصلية. ولم يبق منهم في الحارة الا حكايات حمار أبو نافز.

‫#‏كوميديا_سوداء‬ (15) كانون النار

‫#‏كوميديا_سوداء‬ (15)
كانون النار
يقولون إن أيلول (سبتمبر) ذنبه مبلول، وقد خبرت ذلك كثيرا عندما كنا نشهد أول نزول للأمطار في نهاية أيلول. ويبقى الجو معتدلا على الرغم من الأمطار المتفرقة بعد ذلك إلى أن تدخل الكوانين وهي كانون أول (ديسمبر) وكانون ثاني (يناير) فيصبح موقد (كانون) النار لازمة أساسية لكل بيت. ويبدو أن هناك علاقة بين تسمية الموقد بكانون وشهري كانون الأول والثاني. ويبدأ الناس بشراء الفحم والفحم الناعم (الدق) وتخزينه في تشرين الثاني. أما المصدر الدائم لتعبئة الكانون فكان الفرن القريب عند نهاية يوم عمله. ثم تغذى النار بالفحم والدق حتى وقت النوم.
تجتمع العائلة حول الكانون كأنهم يجتمعون على مائدة. وتدور حكايات الشتاء وأكثرها إثارة ما تعلق منها بالجن والأرواح والغولة والشاطر حسن. ثم حكايات أيام البلاد بدءا" من رديف اليمن إلى جمال البلاد ومواسمها وصولا إلى الهجرة اللعينة. وكنا نتسمر مستمعين مستوعبين مشدوهين وأكثر ما يعكر صفونا أن يطلب منا ما يبعدنا عن الحلقة كالمناولة أو الدراسة أو الخروج لأداء عمل ما. ومع أن النار بحد ذاتها فاكهة الشتاء فقد كانوا لا يكتفون بذلك. فيغرز إبريق الشاي أو القهوة بين الجمر في الكانون و يجري شواء حبات الكستناء أو البلوط مما لذ وطاب ولم يختلف عليه اثنان في العائلة. ويوضع كوز الماء على النار مع نهاية السهرة لتدفئة الماء للوضوء أو التشطيف في بيت الخارج.
كان العمل بالفحم وخاصة نقله وتخزينه من اشق الأعمال أو هكذا يبدوا على الفحامين بسحنهم وملابسهم الملطخة بالسواد من الفحم. إلا أنني رأيت هؤلاء العمال باشة وجوههم فرحين لوجود فرصة العمل. و ما زلت اذكر احدهم مستندا الى الجدار وسط النهاروقد اكل ما تيسر له من طعام و لف سيجارة و ارتفعت عقيرته بالغناء "يا دي النعيم اللي احنا فيه يا قلبي ...". مثلهم مثل العاملين بنضح الحفر الامتصاصية. يدعون الله عند خروجهم من منازلهم في الصباح الباكر بان يفتح الله عليهم. وأقصى أملهم فتح حفرة اوساخ ينضحونها.

‫#‏كوميديا_سوداء‬ (19) كيف يكتب التاريخ

‫#‏كوميديا_سوداء‬ (19) 
كيف يكتب التاريخ
انتهت احدى المعارك التي خاضها نابليون بالفشل ووقف نابليون كالمعتاد في نهاية كل معركة تملي على الكاتب الرسمي وقائع المعركة. قال نابليون لقد كانت خطتي مختلفة و لكني نزلت عند رأي ضباطي احتراما لرأي الجماعة مما سبب هزيمتنا. 
رفع الكاتب رأسه و قال و لكن ما حدث فعلا يا سيدي كان العكس. و قد كنت حاضرا عندما اعترض الضباط على خطتك و أصريت عليها. فنهره نابليون : كان هذا في غرفة العمليات اما الان فأننا نكتب التاريخ.
تذكرت هذه القصة في احدى ليالي صيف الاسكندرية الجميلة في 1969 عندما توقف بنا الترام في محطة كليوباترا الكبرى وطلب منا أن ننزل لنستقل الترام التالي لان هذا الترام سيدخل الجراج. وبالفعل تم تحويل الخط ودخل الترام الجراج ولم يلبث الأمر إلا دقائق حتى وصل الترام التالي فركب الجميع وبدأ بالحركة وكنت أقف إلى جانب السائق.
ارتج الترام وأبرقت شرارات كهربائية قوية وبدلا من يسير الترام إلى الأمام دخل إلى الجراج حيث لم يكن عامل المحطة قد أعاد الخط إلى مساره بعد دخول الترام السابق إلى الجراج. فارتطم الترام الذي نركبه بالترام الساكن في الجراج وتكسر زجاج مقدمة الترام
تم الأمر كله في ثواني أمام عيني وقد بدت هذه الثواني وقتا طويلا فكرت فيها كيف اهرب لأنجو وهممت بذلك ولكن كل شيء انتهى بعد خطوة ونصف. ومر أثناء ذلك أمامي شريط حياتي كله. سمعت صراخا في الخارج يطلبون الماء. وحضروا بسرعة يرشون الماء على السائق ويسقونه الماء ويحمدون الله على سلامته وكنت مازلت إلى جانب السائق ولكن أحدا لم يكترث بي.
نزلت من الترام و تبعني الركاب جميعا وبدأت اسمع روايات كثيرة عن الحادث الذي كنت شاهده الوحيد. فمن قائل أن السائق كان مسطولا (مطينها اوي او الصنف اللي واخده مضروب) إلى قائل أن خناقة مع السائق هي السبب. وبدأ الناس يتجمعون أكثر فأكثر ويسألون ويجيبون وكل يروي نسخته من القصة. وبالطبع فقد صار كمساري الترام ومشرف وعمال المحطة محط الاهتمام وبدأ كل منهم يروي قصته عن الحادث. واشتطوا كثيرا وسمعت تفسيرات عجيبة ولكن أحدا لم يكلف نفسه بسؤال الشاهد الوحيد الذي هو أنا عما حدث. بل أن كل واحد بدأ بالترويج لرواية يرجحها على الروايات الأخرى وهم لم يروا شيئا.
ولم يسألني احد عن ذلك حتى الآن. فهل هكذا يكتب التاريخ؟؟

#‏كوميديا_سوداء‬ (14) مذكرات لاجئ من يومه (5) مطر و برد و دلف و طين

#‏كوميديا_سوداء‬ (14)
مذكرات لاجئ من يومه (5)
مطر و برد و دلف و طين
شهدت سنة 1960 أمطارا غزيرة وامتلأ الوادي الجاف الذي يفصل مابين جبل النزهة حيث كنا نقيم ومخيم الحسين. وجرت في الوادي مياه كثيرة حملت معها ما جرفته من أشجار وبراميل وقطع من أسقف وجدران بيوت الصفيح والأبواب والشبابيك. بالإضافة إلى حيوانات نافقة ومخلفات الحفر الامتصاصية التي جرفها التيار وفاحت روائحها. والأكثر من هذا هو الصوت المرعب للوادي كأنه ينوء بحمله بعدما تعود على السكن والهدوء طيلة أشهر عديدة.
وكنت ترى بعض الناس ممن تقطعت بهم السبل يحالون أن يتقدموا سيرا على ما تبقى من طرف الطريق مع المخاطرة بالسقوط في الوادي أو الغوص في الطين ناهيك عن البلل بالمطر.
يخرج بعض الأهالي وخاصة من المراهقين للفرجة والتبرع بالمساعدة وإبداء النصائح للمارة وتناقل الأخبار والإشاعات عن الخسائر والتنبوء بتطورات الطقس. وعندما يفاجئون بزخة قوية من المطر يفرون إلى أي مظلة أو يدخلوا بيوت من يدعوهم للدخول ريثما يتوقف المطر. ولا يأبه الفتيان لهذه الدعوة كثيرا فقد خبروا هذه البيوت الصغيرة المكونة من غرفة واحدة تمتلئ بأفراد العائلة. ويدلف الماء من سقوفها بحيث يلوذ كل فرد فيها بجانب لا يصله الدلف. ولا يمكن للقادم الجديد إلا أن يقع في مرمى قطرات ماء الدلف التي تعرف طريقها الى راسه لتنزلق الى رقبته حتى تستقر بين كتفيه هنيهة قبل ان تكمل طريقها في ظهره. ويتكرر ذلك كلما غير مكانه كأنما تتقصده القطرات. و يقدم له أصحاب البيت الشاي و لكنه يفر الى الخارج بينما تلاحقه أصوات اصحاب البيت رايح فين، خليك لسه بتشتي بره, فيرد بدون ان يلتفت رايح اتدارى من المطر، بره ارحم